TABLA PARA CORTAR REVERSIBLE

TABLA PARA CORTAR REVERSIBLE - 100% MADERA DE ACACIA 🪵
Muy versátil, al ser Reversible tiene 2 tipos de uso.

Lado A: Posee una ranura o canal profunda para los jugos. Este lado es perfecto para cortar carnes asadas, verduras, frutas, etc.
Lado B: Posee una cavidad o compartimiento para alimentos, ideal para poner sales y especias, frutos secos, aceitunas y quesos, etc. Este lado es ideal para aliñar o salar alimentos o para usar como una tabla de queso, charcutería o bandeja de servir. 

Nuestras tablas de cortar de madera se distinguen por su inigualable calidad técnica y durabilidad. Aunque es cierto que pueden marcarse más fácilmente que otros materiales, su ventaja principal reside en su capacidad para conservar los filos de los cuchillos. Además, las fibras de madera natural tienen propiedades antibacterianas, lo que las hace más higiénicas. Por último - y no menos relevante - las tablas de plástico generan residuos de microplásticos al cortar, los cuales son absorbidos por los alimentos y perjudiciales para la salud.

Optar por nuestras tablas es una elección acertada para cualquier chef o aficionado a la cocina que valore la calidad y el rendimiento superior en cada preparación. Eliminar los olores de alimentos de una tabla de cortar de madera es fundamental para mantener su higiene y funcionalidad. Aquí tienes algunos métodos eficaces:

1. Limpieza con limón y sal: Espolvorea sal gruesa sobre la superficie de la tabla y frota con medio limón, exprimiendo ligeramente para liberar el jugo. La combinación de sal y ácido cítrico ayuda a desinfectar y neutralizar olores. Enjuaga con agua caliente y seca bien.
2. Bicarbonato de sodio: Prepara una pasta con bicarbonato de sodio y agua. Aplica la pasta sobre la tabla y déjala actuar durante unos 10-15 minutos. Luego, frota con un cepillo y enjuaga con agua caliente.
3. Vinagre blanco: Rocía la tabla con vinagre blanco y déjalo reposar durante unos minutos. El vinagre es un desinfectante natural que también ayuda a eliminar olores. Enjuaga bien y seca con un paño limpio.

Importante: Después de la limpieza, aplica siempre una capa delgada de aceite mineral para proteger la madera y mantenerla en buen estado. Esto también ayuda a sellar los poros de la madera, evitando que absorba olores en el futuro. Es esencial secar bien la tabla después de cada limpieza y guardarla en un lugar bien ventilado para evitar la acumulación de humedad y el desarrollo de bacterias.

Instrucciones de cuidado del producto Lavar a mano solamente. Aplicar aceite mineral de grado alimenticio después de lavar y cada 3-4 semanas. Este paso es esencial para garantizar que la madera se mantenga hidratada.

Garantía: 3 meses. Sólo cubre errores de fabricación. No cubre daños causados por golpes, mal uso o mal mantenimiento de la madera.